Borough Market : horaires, quoi manger pour moins de 10 £ et les autres marchés de Londres

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Horaires de Borough Market : fermé le lundi

Le marché tourne six jours sur sept. Depuis 2023, il n'ouvre plus le lundi, alors que beaucoup de guides en ligne parlent encore d'un « marché réduit » ce jour-là. Les horaires ci-dessous sont ceux du site officiel. Chaque commerçant reste libre de remballer un peu plus tôt, surtout en fin de journée et quand il a tout vendu.

Noël et jours fériés 2026

Pour les fêtes, le marché publie un calendrier à part. D'après sa page des jours fériés, il ouvrira le mercredi 23 décembre de 10 h à 18 h et le 24 décembre de 8 h à 15 h, puis fermera les 25, 26 et 27 décembre. Le 31 décembre, il ouvrira de 10 h à 15 h, sera fermé le 1^er janvier 2027 et reprendra ses horaires normaux le samedi 2 janvier. La même page annonce aussi des ouvertures « du lundi au vendredi » en décembre, ce qui contredit le lundi fermé du reste de l'année : vérifiez-la quelques jours avant sur boroughmarket.org.uk. Pour les animations de fin d'année dans la ville, voir nos marchés de Noël à Londres.

Quoi manger à Borough Market pour moins de 10 £

La plupart des visiteurs viennent pour déjeuner debout. Les stands de cuisine de rue sont regroupés dans la partie appelée Borough Market Kitchen, et les commerçants de produits vendent souvent aussi quelque chose à manger tout de suite. Le marché ne publie pas de prix : ceux du tableau viennent de guides récents et bougent d'une année à l'autre. Ils donnent un ordre de grandeur.

Kappacasein, le toastie au fromage qui fait la queue

Kappacasein ne fait que deux choses : un toastie, sandwich grillé au cheddar, oignons et poireaux, écrasé sous une presse jusqu'à ce que le fromage coule, et une raclette raclée directement sur des pommes de terre et des cornichons. Comptez environ 6 £ pour le toastie. La file avance vite, mais elle s'allonge dès midi le samedi.

Brindisa, le chorizo roll

Brindisa importe des produits espagnols. Devant sa boutique, on vous tend un petit pain avec un chorizo grillé, des poivrons rouges et de la roquette, pour environ 5 £. C'est le casse-croûte le plus simple du marché, et l'un des moins chers. Le restaurant de tapas du même nom, juste à côté, coûte nettement plus.

Bread Ahead, les doughnuts

Pour le dessert, la boulangerie Bread Ahead vend des doughnuts énormes, fourrés à la crème vanille, à la confiture ou au caramel salé, autour de 3 £ pièce. Ils se partagent bien. La même boulangerie donne des cours de pâtisserie dans le quartier, si vous restez plusieurs jours.

Horn OK Please, la cuisine de rue indienne

Ce stand végétarien sert des dosas, crêpes de riz et de lentilles roulées autour d'une garniture épicée, et des kati rolls, galettes roulées à l'œuf. C'est copieux, entièrement végétarien, et ça reste sous les 10 £. Dans le même coin, Khanom Krok fait des petites crêpes thaïes à la noix de coco, Porteña des empanadas argentines et Furness Food Hut une paella cuite dans une poêle géante.

The Ginger Pig, les huîtres et le reste

The Ginger Pig est la boucherie du marché. Son sausage roll, chausson feuilleté à la chair à saucisse, est un classique britannique qui se mange en marchant. Pour les huîtres, Richard Haward's Oysters les ouvre devant vous, à la pièce, avec du citron et du Tabasco : elles viennent de l'île de Mersea, dans l'Essex. Nana Fanny's fait des bagels au salt beef, Humble Crumble des crumbles chauds, et Gelateria 3bis des glaces. Pour le café, la file de Monmouth Coffee, à l'angle de Park Street, est un point de départ classique.

Dégustations inclusesAvec un guideUn food tour à Borough MarketUne visite commentée de deux à trois heures avec des dégustations chez plusieurs commerçants : pratique pour goûter beaucoup sans choisir, et pour comprendre ce qu'on mange.Voir les visites →via GetYourGuide · lien partenaire

Quand venir pour éviter la foule

Le marché est le plus agréable du mardi au jeudi, entre 10 h et 11 h 30. Les étals sont montés, les files sont courtes et on peut parler aux commerçants. À partir de midi, les employés des bureaux de London Bridge descendent déjeuner, et le vendredi est déjà bien rempli.

Le samedi après-midi est le moment le plus chargé de la semaine, d'après le marché lui-même. Les allées pavées font entre 1,5 et 4 m de large, et avec une poussette ou un fauteuil on avance alors très lentement. Si le samedi est votre seul jour, arrivez dès l'ouverture, à 9 h. Le dimanche, le marché ferme à 16 h et certains commerçants restent chez eux : c'est le jour le moins complet.

Comment le marché est organisé

Borough Market n'est pas une seule halle mais un ensemble de passages couverts, coincés entre la cathédrale de Southwark et le viaduc ferroviaire de London Bridge. Les trains passent au-dessus des étals. Le site officiel y distingue deux zones : Borough Market Kitchen, où se regroupent les stands de cuisine de rue, et le Green Market, réservé aux petits producteurs spécialisés.

Autour, les boutiques et les restaurants qui donnent sur Stoney Street et Southwark Street complètent l'ensemble. Pour les fromages anglais, Neal's Yard Dairy est juste en face du marché, sur Park Street. Le marché vend aussi ses propres produits à la Borough Market Store, accessible en fauteuil.

C'est quoi Borough Market ? Mille ans de marché au pied du pont

Un marché s'est formé ici parce que London Bridge a longtemps été le seul pont pour entrer dans la City par le sud. Les marchands qui arrivaient du Kent et du Sussex s'arrêtaient au bout du pont. Le marché se décrit lui-même comme vieux d'environ mille ans, et il est géré depuis le XVIII^e siècle par un trust caritatif dont les administrateurs bénévoles habitent le quartier.

1. 1014

   Les premiers échanges

   Céréales, poisson, légumes et bétail se vendent à Southwark, au débouché du pont, selon le London Museum.

2. 1276

   Première mention

   Un marché de fruits et légumes est mentionné officiellement sur la grand-rue de Southwark.

3. 1755

   La loi du Parlement

   Le marché, qui encombre la grand-rue menant au pont, doit quitter la rue.

4. 1756

   Le site actuel

   Il s'installe sur l'emplacement qu'il occupe encore, confié à des administrateurs du quartier.

5. XIXe siècle

   Les halles

   Les structures de fonte et de verre victoriennes sont construites, et le marché devient un marché de gros.

Y aller, et quoi voir autour

Descendez à London Bridge, sur les lignes Jubilee et Northern : le marché est à la sortie de la gare, côté Borough High Street. Depuis le West End, la Jubilee relie Green Park à London Bridge en une dizaine de minutes. Le paiement sans contact fonctionne aux portiques, comme partout dans le métro de Londres.

Le marché se combine bien avec le reste de la rive sud. La tour de verre du Shard est à cinq minutes à pied, et un déjeuner au marché avant une montée en fin d'après-midi fait une bonne demi-journée. La cathédrale de Southwark touche le marché. Le long de la Tamise, on rejoint Tower Bridge en un quart d'heure vers l'est, ou le Globe et la Tate Modern vers l'ouest.

Les autres marchés de Londres

Borough est le marché pour manger. Les autres marchés de Londres ont chacun leur spécialité et, surtout, leur jour : un marché aux fleurs qui n'existe que le dimanche matin, un marché d'antiquaires qui ne se monte vraiment que le samedi. Voici les huit à connaître, du plus proche de Borough au plus éloigné. Le tableau jour par jour suit juste après.

Maltby Street, la street food sous les arches

À quinze minutes à pied à l'est de Borough, le Maltby Street Market occupe une ruelle étroite, le Ropewalk, le long des arches du chemin de fer à Bermondsey. Une vingtaine de stands de cuisine de rue et quelques bars s'y installent le samedi de 10 h à 17 h et le dimanche de 11 h à 16 h. C'est plus petit, plus local et moins bondé que Borough. Stations : London Bridge ou Bermondsey.

Old Spitalfields, sous la verrière de l'East End

Au bord de la City, près de Liverpool Street, Old Spitalfields Market rassemble créateurs, mode, disques et stands de cuisine sous une grande halle couverte. Il ouvre tous les jours, de 10 h à 18 h (17 h le dimanche), et dès 8 h le jeudi, jour du marché d'antiquités. C'est le bon plan pour un lundi, quand Borough est fermé.

Brick Lane, le dimanche

À cinq minutes de Spitalfields, Brick Lane est la rue des currys et de la friperie. Son marché vit le dimanche, environ de 10 h à 17 h : le Sunday Upmarket et le Backyard Market s'installent dans l'ancienne brasserie Truman, avec vintage, créateurs et cuisines du monde. Le samedi, seul le Boiler House tourne, de 11 h à 18 h. En semaine, il reste les boutiques. Le dimanche, enchaînez avec Columbia Road le matin.

Columbia Road, le marché aux fleurs du dimanche

Une fois par semaine, une rue de Bethnal Green disparaît sous les plantes et les bouquets. Le Columbia Road Flower Market ouvre uniquement le dimanche, de 8 h à 15 h environ, selon son site. Les vendeurs crient leurs prix, qui baissent à l'approche de la fermeture. Les petites boutiques de la rue, elles, ouvrent aussi quelques jours en semaine. Venez avant 10 h : vers midi, on avance au pas.

Camden Market, tous les jours

Au nord, Camden Market regroupe plusieurs marchés autour du Regent's Canal : Stables, Camden Lock, Hawley Wharf. Friperie, vinyles, cuir, et un grand choix de street food. Il ouvre tous les jours de 10 h à 19 h, et le week-end est nettement plus chargé. Le détail par zone est dans notre page Camden Town.

Portobello Road, les antiquités du samedi

À Notting Hill, Portobello Road est le grand marché aux antiquités de Londres. Le marché complet, galeries d'antiquaires comprises, se tient le samedi, et partiellement le vendredi. Du lundi au jeudi, il ne reste que les fruits, les légumes et quelques étals, et le jeudi tout ferme vers 13 h. Rien le dimanche. Notre page Notting Hill et Portobello détaille le marché jour par jour.

Greenwich Market, la halle couverte

À deux minutes du Cutty Sark, Greenwich Market est une petite halle couverte d'artisans, de brocanteurs et de stands de cuisine, ouverte tous les jours de 10 h à 17 h 30 selon le marché. Les antiquités et la brocante dominent en semaine, l'artisanat le week-end. On le combine avec l'observatoire et le méridien : voir notre page Greenwich.

Brixton Village et Market Row, pour manger le soir

Au sud, Brixton Market désigne plusieurs galeries couvertes et rues de marché. Brixton Village et Market Row sont devenues des allées de petits restaurants et de bars : cuisines caribéenne, africaine, latino. Elles ouvrent dès 8 h, jusqu'à 18 h le lundi et vers 23 h 30 les autres jours, d'après Time Out. Pour dîner, c'est le marché de la liste qui ferme le plus tard. Les étals de rue d'Electric Avenue, eux, ferment le dimanche. Station : Brixton, terminus de la Victoria line.

Quel marché de Londres ouvre quel jour

Le tableau à garder sous la main pour organiser sa semaine. Les cases en gras marquent le jour fort de chaque marché. Lundi, les seules options complètes sont Spitalfields, Camden, Greenwich et Brixton. Le dimanche matin, Columbia Road, Brick Lane et Spitalfields se font à pied dans la même matinée.

« Peu » signifie que le marché n'est pas monté, mais que les boutiques et quelques stands restent ouverts. Pour le shopping hors des marchés, grands magasins et rues commerçantes, voir notre guide du shopping à Londres.

Questions fréquentes

Horaires, adresse, accès, accessibilité et zones du marché relevés le 23 octobre 2026 sur boroughmarket.org.uk (pages Visit us et jours fériés). Fermeture du lundi : communiqué du marché de 2023. Histoire : London Museum et Wikipédia anglophone. Les prix des stands ne sont pas publiés par le marché : ils viennent de guides publiés entre 2022 et 2025. Old Spitalfields : oldspitalfieldsmarket.com. Columbia Road : columbiaroad.info. Camden, Portobello et Greenwich : nos pages dédiées. Maltby Street, Brick Lane et Brixton : Visit London, Time Out et presse locale, sites des marchés non joignables lors du relevé. Photos via Wikimedia Commons : stand de cuisine de rue par Mike Pennington (CC BY-SA 2.0), toastie de Kappacasein par Hcallas (CC BY-SA 3.0), étal de légumes par Christine Matthews (CC BY-SA 2.0), Maltby Street par William Harold Amos (CC BY-SA 4.0), Brick Lane par Acabashi (CC BY-SA 4.0), Columbia Road par Jim Osley (CC BY-SA 2.0), Brixton Village par Matt Brown (CC BY 2.0) ; les autres via Pexels. Conversions en euros au taux du jour. Cette page est révisée deux fois par an.